sunnuntai 3. marraskuuta 2013

Kukkakaali-parsakaali-pekoni -salaatti.

Meinasinpa ihan unohtaa tämän ohjeen, mitä joku pyysi aiemmin.
Mutta tässäpä tämä nyt (määrät on hyvin suurpiirteisiä):

yks kukkakaali
yks parsakaali
1-2 pakettia pekonia (a 170g)
150-200g  kruunu majoneesia
n. 1/2rasiaa vihreitä viinirypäleitä
vähän jääsalaattia

Paista pekonit pannulla ja valuta niistä ylimääränen rasva.
 Pilko kukkakaali, parsakaali, viinirypäleet, pekoni ja jääsalaatti mahollisimman pieneksi silpuksi.
Huomaathan, että kukka- ja parsakaali laitetaan raakana, EI keitettynä.
Sekota edelliset keskenään ja sotke joukkoon majoneesi.
Herkuttele! :)




Ulkonäkö ei todellakaan oo mitenkään houkuttelevan näkönen, mutta makuhan se on pääasia!!



2 kommenttia:

  1. Ja JOS vielä haluaa tuunata, lisää suolattuja cashew-pähkinöitä, maustaa majoneesin sitruunamehulla ja hunnuttaa koko komeuden juustoraasteella. Kiva, ku muistutit tästä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aivan. Vois vaikka kokkeilla tuota sitruunamehua :)

      Poista